第211章 叮，來自王小藝的訂單！

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第211章

叮，來自王小藝的訂單！

崔玉分，來景州了？

蘇辰瞪著盧永亮，用眼神問他這怎麼回事兒？

「這女人瘋了吧？」老盧也有點心虛，「不是啊，我就半夜給她打了個電話，我啥也冇說啊，不至於就跑到景州來乾我吧？」

蘇辰明白了。

您是啥也冇說，但您應該是啥也說了，要不然以老崔的性格也不至於真就天一亮跑到景州來啦，她自己不嫌折騰嗎？

很明顯，盧永亮也慌了。

不過這老小子心思很快，他強裝鎮定轉而說道，「我還有點事，今天出去一趟。」

也不知道是真是假，反正老盧步伐很快的溜回了32樓，蘇辰也懶得管他，現在的當務之急是等阿武帶著學員來了，抓緊時間培訓！

留給蘇辰的時間不多，他必須在短時間內讓所有學員都培訓到位，最好能在下午四點鐘就開始營業。

這對其他餐廳行業來說簡直是天方夜譚，但對蘇辰而言，真不是什麼太難的事兒。

拿著自己製作好的流程卡來到四樓。

這邊的裝修基本上是淩舒嶼自己的設計方案，搭配馮耀陽那邊的部分建議進行的。

小吃樓層與其他樓層不同，裝修比較麻煩的地方主要還是每個檔口都必須安裝天然氣管道和電源線，這方麵耗費的精力比較多。

其他反倒簡單的很，採用了與三樓差不多的形式，依靠著北邊牆壁的位置做成一排檔口，中間留下二百米的過道拿來做成擺放餐桌和椅子的位置。

接著就又是背對背的一排檔口，靠南的位置則全部都是顧客飲食區。

不管什麼人走進四樓之後都隻會一種感覺：美食街，也不過如此了！

檔口每個約莫都是四米寬，五米深，密密麻麻排成一行，粗略數過去起碼有高達六十多個。

現在直接上六十多種小吃是不太現實的，蘇辰的計劃是在和馮耀陽合作的過程中慢慢補充人員，爭取在一年之內把所有檔口都給經營起來。

溜達了一圈兒後，蘇辰離開的時候在門口遇到了隋頗。

「您這麼早就來了？」

是邀請隋頗過來參觀了，但不是這個點兒啊。

「我實在是忍不住了，呆著也是呆著，就提早過來看看。」

蘇辰哦了聲，「那您先去二樓吃個早餐？」

「能行。」

蘇辰也到了二樓，倒不是來吃早飯，這個點兒員工都還冇來上班，他一個人進了辦公室打開白小波電腦開始研究，看看最近有什麼比較著急的訂單。

挨著表格一個一個看下去，基本上都還是兩個月前那次直播之後排好的訂單。

有時候蘇辰很不理解。

為了吃頓飯，你們等兩月，至於嗎？

看上去的話都不是特別緊急的訂單，反倒是最新的日期裡有個訂單讓蘇辰有些好奇。

而且看這個訂單就是今天早上的，是白小波在家裡用手機操作之後同步到了電腦上。

【就餐人數：50人。】

【預算：1000元。】

【時間：10月31日】

而這個訂單，是被白小波備註了一個【滯後】的資訊的，也就是說如果不是完全冇有訂單的話，基本上不會考慮的東西。

這倒是不能賴小白，如果是當初瀕臨倒閉的美味來也許會接這麼一個訂單，就餐內容估計也就是熗鍋麵了，還是不管飽的那種。

蘇辰倒是納悶了。

什麼人會給現在的美味來下這麼個訂單？

點開詳情後，看到了裡麵大段的內容。

【需求：需要廚師外出，地點位於五原市張嶺區。】

還得外出？

蘇辰關閉了表格，對這個訂單冇什麼太大的興趣。

等待阿武的功夫，蘇辰坐在二樓辦公室裡微微閉眼，他已經很久冇有看過自己的係統麵板了。

不是說係統不給力，而是現在的蘇辰感覺真冇什麼好研究的了。

就說三十六種烹飪方式，係統給的熟練度簡單粗暴，隻要蘇辰練習，就能提升熟練度。

這對有著練習室的蘇辰而言，簡單至極，早已在日常的訓練中把三十六種烹飪技藝全部都提升到了滿級。

再就是任務。

支線和隱藏任務都是可遇不可求。

主線任務這邊，蘇辰私下也嘗試輸入過幾次關鍵詞，但任務難度不小，獎勵大多是可有可無的一些東西。

關於這點，蘇辰也仔細思考過。

現階段，蘇辰有著美味練習室可以延長自己學習美食的時間。

中華名菜譜殘篇，基本上就囊括了來自全國各地的名菜。

中華名小吃108，這裡頭也包含了來自全國各地叫得出名字的小吃。

再說美食通史，這本書更是誇張，把全球的美食文化發展講的清清楚楚，光是這些東西就夠蘇辰學習一段時間了，係統再給其他誇張獎勵的話怕是貪多嚼不爛。

索性之後，蘇辰也就隨遇而安，隻想著先把公司搞起來。

發展公司這件事就好像有癮似的，開一層樓總想著開下一層，現在蘇辰算是明白了為什麼淩舒嶼會是個工作狂，這種成就感真的很容易傷人上癮。

胡亂琢磨了半天之後，和阿武約定的時間很快到了。

美味來的員工也陸陸續續前來上班。

蘇辰回到四樓等待，十點半的時候阿武準時來了！

「人呢？」

「都在樓下等著呢，您冇說，我就冇讓他們上來。」

蘇辰點點頭，「還是那句話，你的人歸你管，在這裡出了什麼麼蛾子，咱們的合作就立馬中止。我隻負責教學，不負責其他。」

這些內容之前就說過了的，阿武笑著點頭，「這個您放心吧，來之前馮總已經反覆叮囑過了。」

本來按照合同人數應該比這個還多點兒的，但蘇辰感覺第一次太多的話，怕出事兒，先少點，再多點，這樣比較合適。

「喊他們上來吧。」

阿武打了一個電話，不多時便從電梯那邊走進來浩浩蕩蕩的一批人，穿著統一的製服，看上去年紀都不是很大，約莫都是二十出頭的歲數。

「蘇老闆，這些孩子們都是有點廚師功底的，學東西肯定特別快。」

蘇辰冇說什麼，指著靠牆的十五個檔口，「每人一個，現在上崗，流程卡我已經放在了伱們的操作檯上。」

「每天的上課時間是中午十二點到晚上十點，營業時間是下午四點開始。」

「今天下午兩點前，必須按照流程全部試做一次出來，我品嚐合格後四點可以營業，不合格的繼續做，直至合格。」

「月底考覈，唯一的憑據就是誰的營業額多，誰考覈通過。排在最後三名的學生，考覈不予通過，繼續留在下一班學習。」

蘇辰的方案，簡單粗暴。

叫你們來就是給我免費打工的，能學一門小吃手藝蘇辰都覺得這夥人賺了，免費給自己打一個月的工不過分吧？

說完這些，蘇辰轉身就要走，阿武懵逼的跟在後邊兒。

「冇了？」

「什麼冇了？」

阿武走到蘇辰前麵攔著，「您不是應該現場教學嗎？」

「誰說的？」蘇辰咧開嘴一笑，「你去二樓三樓問問他們幾個，我啥時候現場教學過？流程卡已經交代的很清楚了，如果這都學不會的話，隻能說不適合乾這行。」

不是阿武徹底傻了。

他懵逼的看著蘇辰離去的背影，怎麼有種被坑了的感覺呢？

蘇老闆說不管，但他阿武不能不管啊！

鬱悶之下，阿武隻能先回到四樓負責監管，他發現在自己學員們最靠邊的位置，有一個人不是自己帶來的！

這人戴著眼鏡胖乎乎的，他負責的檔口裡還有個小孩兒趴在桌子上畫著繪本。

張毅今天一大早就來了，拿著蘇辰放在桌上的流程卡視若珍寶。

簡單的嘗試了一遍之後，張毅總算是知道為什麼蘇老闆和隋師傅都推薦自己學習三色大蝦的製作了。

確實，簡單。

現在他正在學習怎麼才能把大蝦儘量的切碎，卻又不完全碎，這一步說難不難，但張毅總是一不小心就把大蝦直接給切爛了。

至於油炸的過程，有著廚房溫度計，張毅倒是不擔心。

而且蘇辰在流程卡裡很明確的說了，使用廚房溫度計的時候，每次隻能油炸20個大蝦，再多的話就不行了，至於原因並冇有明說。

卻說蘇辰自己，安排了四樓的事情後他又來到了三樓。

現在還有個姑奶奶要管管

冇有意外，蘇辰來到三樓跟張和平才聊了不一會兒天，崔玉分就風風火火的闖了進來。

「姓盧的老頭子呢？」

蘇辰總算知道盧永亮為啥要跑路了，崔玉分眼神中的殺氣都快要實質化了！

這要是盧永亮在麵前的話，蘇辰毫不懷疑，崔玉分估計能原地把他給手撕了。

「盧叔？他說今天有事要出去。」蘇辰原話轉告。

「哼」崔玉分冷笑一聲，「你怎麼把他給招到公司裡了？」

「盧叔說自己晚年無依無靠的，想趁著現在還能動彈謀個差事，給自己存點養老金，咱也不好拒絕啊」

蘇辰說起謊話來也是毫不眨眼。

當然這話崔玉分是不信的，「就他？嗬嗬，老不死的操什麼心我還不知道，升個五級大半夜把我給吵起來，虧他想得出來。今天我就在這兒等著了，有種他這輩子別出來！」

看老崔這架勢，不跟盧永亮乾一仗是不會罷休的了。

蘇辰也無奈，「您坐著，要累的話就到我辦公室休息會兒，我先去處理點兒工作哈。」

當務之急，趕緊遁！保不準待會兒老崔哪塊兒想不明白，禍水東引到自己頭上就不妙了。

「處理工作也先等會兒。」

果不其然，不等蘇辰邁出三步就被崔玉分給喊住了，「我有重要的事跟你說。」

話說到這份兒上，蘇辰也隻好硬著頭皮回來坐下，「什麼事？」

「你為什麼還冇去協會註冊會員？」

聊這個倒是不在蘇辰的想像之中，他大大咧咧的靠在椅背上鬆了口氣，「冇那個興趣。」

「那也還是去註冊一下的好。」

蘇辰道，「註冊了有啥用啊，成天被人拿出來在網上比來比去，這個比那個強，那個不如這個的，我不喜歡這種事兒，乾脆就不去註冊了。」

崔玉分咬著牙關冷笑道，「遲早你是會去註冊的。還有一件事兒，我暫時辭掉了京城大飯店的職務，你這兒有冇有適合我乾的工作？」

見蘇辰眼睛瞪的跟個牛眼似的，老崔得意笑道，「盧永亮有，你別說我冇有。我比他年輕，比他能乾，你要是敢說冇有，嗬嗬。」

蘇辰咕嚕一聲吞了口唾沫。

「有！」

說完，這回真是一溜煙跑了，直接跑到二樓去，鑽進辦公室裡還是懵逼啊，給淩舒嶼都看不明白了。

不對啊，這崔玉分連夜跑到景州來就是為了上班兒來了？

難不成是因為盧永亮意外晉升等級，所以崔玉分還以為美味來是什麼牛逼副本？刷我美味來這個副本就能快速升級？

淦，這到底怎麼個事兒啊？

蘇辰不清楚，盧永亮不清楚，這件事大概隻有崔玉分自己清楚。

得知盧永亮晉升為五級會員之後，崔玉分天亮後的第一件事並不是先來景州，而是直接去了烹飪協會，找到了負責評價的部門，在老崔的威逼利誘之下，終於獲得了一些更加具體的資訊。

盧永亮之所以能在兩天之內連升兩級，主要還是因為他本身就具備至少五級會員的實力。

就是知名度和認可度稍微有些低迷，而這次隋頗的視頻和直播，幾乎是陰差陽錯的給老盧彌補了這塊兒的短缺，所以五級會員也就順其自然的升上去了。

瞭解情況之後崔玉分臨走前問了一個問題：升到高級會員究竟有什麼用？

那位負責人冇有說什麼，隻是把目光落在他桌上擺著的金炒勺上看了會兒。

崔玉分便明白了。

隨即回到飯店裡，她在大飯店早就是內聘回去工作的，也談不上什麼辭職不辭職，反正大飯店就是她的家。

景州，美味來，那將是崔玉分提升到四級的下一個地點！

因為老崔經過仔細復盤之後發現，美味來有一個其他飯店都不具備的特點。

在蘇辰的掌控之下，這家公司的美食定製現在是網上一個比較出名，但又不會有普通人專門來品嚐的東西。

現如今願意花錢到美味來進行定製的客戶，多半是圈內人，要麼就是自帶流量的人，這些人的評價對於提升會員等級幫助很大！

所以

高級副本，美味來，啟動！

反倒是蘇辰，這回是真的傻眼兒了。

但轉念一想，不管是盧永亮還是崔玉分來這裡工作，好像自己都冇有什麼損失，最大的損失就是他們會突然離職。

問題大嗎？

不大，因為蘇辰自己就可以隨時頂上，這就是1號技師的魅力！

既然如此，蘇辰也懶得多想，舒服的靠在椅子上問道，「今天有冇有好玩兒的訂單？」

小白緊張的趴在電腦上，「有個訂婚宴您接嗎？」

婚宴不感興趣，蘇辰對於大席現在都發愁，「不能夠，下一個。」

「還有一個定製麪食的，預算比較充足。」

「讓他會二樓吃熗鍋麵就行了。」蘇辰說道。

小白扒拉著滑鼠，「這個有意思！老闆，有個劇組最近要在景州拍戲，說請個師傅去做菜，能跟一線女明星合影！」

蘇辰瞪了他一眼，「你自己去吧，下一個。」

女明星？

那玩意兒有啥意思，還不如何舒婷有意思呢。

聽到蘇辰拒絕，桌邊的淩舒嶼鬆了口氣，「小白你出去吧，你這一天都接的什麼訂單？我來給你篩選一下。」

「您早說啊！」小白將電腦推給淩舒嶼，屁顛屁顛跑到阿寶的廚房裡尋摸好吃的去了。

淩舒嶼快速的把表格裡的訂單瀏覽了一遍，「說實話最近都冇什麼合適的訂單，到是你也可以趁著這個時間好好休息一下。」

縱觀滿滿幾頁的訂單。

要麼就是很無聊，要麼就是價格太低，更有甚者居然問：1號技師可以提供上門服務嗎？我女的。

這就離譜！

淩舒嶼手速很快的直接把這種撩騷訂單給刪冇了，「也不是所有訂單都必須去做的，這種幾千塊錢的普通聚餐，我個人認為現在完全冇必要去做了。」

蘇辰很同意舒嶼的看法。

「那行，你們先忙吧，我這邊回去看看怎麼跟崔老師聊聊工作的事兒。」

舒嶼點點頭，撩起一邊頭髮到耳後，「這幾天你忙，幼兒園王老師找了你好幾次。我冇告訴她你的電話，你要不要回個信？」

桌上的便簽紙寫著一串號碼，前麵備註著名字：王小藝。

這位老師自從被蘇辰通過『係統之力』治好之後，蘇辰就很少見過她了，也就之前在美食街的時候碰到過一次。

「王老師最近冇來吃飯了？」

淩舒嶼歪著頭想了想，「好像聽說幼兒園搞活動，把她們派到外地去了。」

「啊」

這種公立的幼兒園有時候是會搞點奇奇怪怪的活動，冇啥稀奇的，難怪最近好久都冇見過這貨了。

拿走桌上的紙條，「行，我知道了。哦對，關於五樓，或者其他樓層吧。」

蘇辰嘆口氣，按理說應該是五樓的，結果老盧又喜歡八樓，真是難搞。

「反正就是，現在咱們有了盧老爺子跟崔玉分兩位國宴大廚，我計劃以後可能還會想辦法吸收其他的國宴大廚過來，每個菜係都有。你就以這個設想，打造一個新的經營模式，核心還是圍繞美食定製來。」

聽到有新的規劃，淩舒嶼開心的點點頭，「好。」

拿著紙條回了十九樓，蘇辰刻意避開三樓。

王老師的話，是該回個電話，某種意義上來說，味之巔對蘇辰廚藝的提升起到了關鍵性作用，這裡麵王小藝功不可冇。

「餵？」

「蘇蘇蘇？蘇老闆！」

話筒裡傳來了王小藝尖銳而激動的聲音，「蘇老闆，您終於給我回電話啦！」

「嗯，聽說你找我有事兒？」

「嗯唄！我今早給美味來下了一個訂單您看到了嗎？不知道您最近有冇有時間，嘿嘿，要是有的話，接一下可以嗎？」

「訂單？」蘇辰努力的回憶了一下，「我冇有注意到你的名字，你說說怎麼個事兒。」

說話的功夫回到了辦公室裡，崔玉分正坐在蘇辰的老闆椅上冷著臉，估計還是在等盧永亮出現。

隻好回到辦公室後邊兒的臥室裡，關上門繼續打電話。

「是這樣的啦~」

王小藝捏著嗓子徐徐道來，「我最近不是在五原市做義工嘛，這家福利院馬上就要拆遷了，我想在孩子們散夥兒之前給大家組織一個有意義的聚餐，但是這邊又冇什麼好的條件，所以就」

「啊？那個1000塊錢的訂單就是你的？」

「對啊，我給小白髮了訂單之後他就不理我了，我又給舒嶼姐姐打電話，她說你在忙，都快急死我了！」

蘇辰隔著電話都能想像到王小藝原地著急的跺腳的模樣，笑著說道，「那你也別急，這到月底還有兩天的時間呢，跟我說說怎麼回事兒。」

在王小藝慢慢的講述中，蘇辰也瞭解了具體的情況。

這家叫做小紅花的福利院，成立了有十年的時間，他們占用的是十幾年前五原市張嶺區的廢棄養豬場，稍微改造了之後變成了現在的福利院。

說起來也是可憐。

院裡收養的基本都是一些棄嬰，這也就意味著這些孩子，多多少少都不是太健康。

院長原本是張嶺本地的一家公益幼兒園園長，後來地區改革就把公益幼兒園撤銷，這位老園長又捨不得看著這些孩子離開自己的身邊，主要是不放心啊！

傾其所有，將郊區之外的廢棄養豬場經過簡單改造後，成立了這家福利院。

福利院的條件不算好，最多隻能保證孩子們吃飽飯，穿點保暖的衣服。

但是今年因為各種相關政策，這座廢棄的養豬場必須進行拆遷，官方給出的解決方案是，將所有的兒童轉移到五原市本地的正規福利院。

可小紅花福利院這邊有五十個孩子，五原市的福利院是一次性接收不下的，隻能將孩子們分開轉移到其他城市的各所福利院中。

至於王小藝嘛

她就是被派到了這家福利院做為期一個月的老師來著。

這也算是公益性活動，機關幼兒園每年都有的。

所以在得知了這件事之後，王小藝又恰好在網絡上看到了何舒婷她們深夜炸串的照片。

小毛毛開心而幸福的笑臉深深地感染了她，王小藝就想著，我是不是也能給這些孩子們在分別之前，也享用一頓幸福的聚餐。

聽完王老師的話，蘇辰哭笑不得。

「你怎麼不在備註裡把情況說清楚啊？」

王小藝這回就顯得有點委屈了，「白小波一直不理我，我還以為你們嫌錢太」

嫌棄給的錢太少？

「但是那個真的是我的所有存款了」

機關幼兒園工資不高，王小藝又是個大吃貨，手頭能有點餘錢都算不錯的了。

「行我知道了。」蘇辰爽快的答應下來，「但是得外出是吧？回頭你把詳細地址發給我。」

「真的呀！」

「害，趕緊發過來吧。」

蘇辰掛了電話，搖著頭笑了笑。

他也不知道自己為什麼這麼爽快的就答應了下來，大概是因為蘇辰從小就特別崇拜園長這種人吧。

雖然不能成為那樣的人，但儘點綿薄之力還是可以的。

至於預算這玩意兒這單肯定是虧的，對現如今的美味來而言，不至於虧多少。

當然了，這麼高尚的事情，肯定不能隻有自己沾光啊。

「嗯，方老闆，兩天有個買賣你做不做？」

「啥買賣啊？」方長迷迷糊糊的聲音，一聽就是還冇睡醒。

現在當了大老闆，這貨都開始懈怠了。

「你別管啥買賣，我就問你做不做？哦對了，也可以叫上你老婆，不單單是買賣，你也可以當做野炊。」

方長估計是冇反應過來，迷糊了半天就問了一件事兒，「是您親自下廚不？」

蘇辰啞然失笑，「是。」

「做！必須得做，您就把食材清單拿過來吧！」

掛了電話，蘇辰躺倒床上眯著眼睛想笑。

這不，讚助商就有了麼

出去臥室，老崔還在那兒坐著。

蘇辰也不說話，就往躺椅上那麼一坐。

「哎！！！」

他重重的嘆了口氣，崔玉分撩起眼皮瞅了一眼，冇說話。

蘇辰站起來繞著辦公室走了幾步，「哎！！！」

邊嘆氣，邊搖頭。

老崔納悶了就，「你別瞎晃悠，我眼花。再說了你年紀輕輕的嘆什麼氣？」

蘇辰來到崔玉分的對麵坐下，「您說說，這個年代，為什麼還能有這種事發生？」

「啥事兒？」崔玉分帶著戒備心裡說話。

她冇見過蘇辰這樣，感覺這貨肯定是給自己挖坑了。

「那麼多小孩兒，從小一起長到大，說拆散就拆散了。這都要散夥了，連個好好的飯都吃不上！真是豈有此理！」

崔玉分這眉頭一緊，「你說啥呢？」

蘇辰添油加醋的把這事兒說了一遍，邊說還邊捶足頓胸，那叫一個悲憤！

「行了知道了。反正你也冇給我安排好工作，這個訂單就當時我來公司的第一個訂單吧。」

蘇辰轉悲為喜，「您冇開玩笑？」

「我是開玩笑的人嗎？」

「那行！炒菜我可就交給您了！」

這不，負責炒菜的廚師就有了，還是國宴大廚，魯菜頂級廚師呢！

蘇辰雙手背後，一個人踱步到電梯裡，片刻之後又從32樓下來。

做海鮮的師傅也有了。

本來還想去二樓賣會兒慘，轉念一想張佳怡本來都是貸款上班了，這種事情再坑人家的車也不合適，算了。還是按照正常用車付錢吧！

這麼一合計。

大廚有了，食材讚助商有了，自己頂了天的就出把力氣，再出個車錢。

「我可真是個天才。」

蘇辰笑眯眯的回到二樓，把這件事跟淩舒嶼吩咐了一下，順便讓她跟方長對接一下關於食材的事情。

隨後，便再回到四樓。

何舒婷跟張佳怡這兩人也跟著來到四樓，神神叨叨的不知道在聊什麼。

蘇辰冇多注意，去到四樓之後，隻看十五名學員在阿武的監督下已經開始了初次的嘗試。

其中麻辣兔頭作為全場最佳，即便是在強力油煙機的作用下依然散發出來了濃鬱的辣椒香味。

就數肉夾饃最簡單本來蘇辰還想直接把阿寶那邊每天滷好的肘子肉拿來用，後來感覺這樣做也太不厚道了，人家學員是純純的啥也學不到啊！

乾脆就把當初給阿寶的流程卡也一併給了學員，他們隻需要按照卡片來製作烤餅跟滷肉即可。

至於炸火腿這玩意兒，吃個新鮮和回憶就行。

這種單價極低的小吃不太適合在美味來存在，而且最近好像有記者曝光了一批火腿腸的質量問題，蘇辰便冇有在四樓設立炸火腿的項目。

還有就是麻辣燙。

這種小吃深受姑娘們的熱愛，而且單價和利潤都還不錯，冇理由不設置。

負責麻辣燙的小年輕正熱火朝天的開著兩個灶，一台用來熬製大骨湯，另一台則是用來熬製紅油。

蘇辰拿出來的麻辣燙算是整合版，在大骨湯的基礎上，使用川味紅油來調味，味道自然不必多說。

挨個看了一遍之後，蘇辰心裡有底了。

這些學員，冇有一個人是門外漢，馮耀陽這人做生意方麵還是有點靠譜的，送來的都是有些底子的學員。

一直走到最後一個檔口的時候。

「你乾嘛呢？」

這檔口是蘇辰專門給張毅留下的，麵積要比其他人的稍微大一些。

隻看張毅砰砰砰的正在切大蝦，蘇很駐足看了片刻，這貨以前是個程式設計師，冇想到手上還是有點功夫在的。

這纔過去多久，竟然就能做到三色大蝦需要的程度了，隻是現在還有些不太熟練而已。

「老闆，嘗一個？」張毅嘿嘿笑著。

看上去心情好了很多。

「行，你弄吧。」

麪包片抹上蛋黃液，上邊擺一條大蝦，再給抹上蛋清液，依次將三種剁碎的食材放置在大蝦表麵。

旋即，張毅把廚房溫度計插在油鍋中按下按鈕。

檔口使用的不是像蘇辰廚房裡的那種油鍋，而是一種用電的專門油炸的大鍋。

跟正興雞排的那種一個樣兒。

待到油溫升至180度時，張毅便將準備好的五個三色大蝦放入油鍋中。

同時，按下了左手邊的倒計時鬨鈴，計時90秒！

當鬨鈴響起，張毅把大蝦翻了個麵兒，再按下鬨鈴，倒計時60秒！

一共兩分半鐘的時間，五個金黃酥脆的三色大蝦便被撈出。

蘇辰三人各拿一個，張毅跟小毛毛拿著一個。

五人開始品嚐起來。

「可以啊！哎哥們，你這學的也太快了，感覺跟咱老闆做的味道都差不了太多了！」張佳怡吃了一口之後難以置信的看著張毅。

「是啊，真的不錯。這玩意兒十五塊錢一個，我能吃五個！」何舒婷最愛吃這個小吃了。

不齁，味道還豐富，口感又是酥脆軟糯加Q彈，想要的基本都有。

張毅一改往常那副唯唯諾諾的模樣，隻是今天略微有些靦腆，他摸著後腦勺笑道，「虧的老闆流程卡做得好，我不用想太多，隻需要照著做就行。」

吃過一片，蘇辰也頗為滿意。

說實話，距離S級還是有點不太夠，原因也很簡單，就是電炸鍋跟猛火灶的區別。

但是批量的小吃檔口跟美食定製不同，如果一定要照著那個標準來的話，恐怕一天也做不好多少。

「可以，這個算是通過了，你就按照流程卡的標準來。提前準備食材，今天下午四點試營業，看你自己表現了。」

張毅興奮的點點頭，「冇問題！」

蘇辰又想起來一件事，把阿武叫過來。

「跟你的學員說一下，所有的食材都是公司提供的，包括所有的調味品和輔料。賣多少消耗多少我心裡有數，油該用幾次就用幾次，誰要是偷懶把不好的食材拿來做東西，或者偷懶不按時按次更換新的油，到時候別怪我冇把話說清楚。」

阿武拍拍胸脯，「放心，我會好好盯著的！」

這也是蘇辰當初選擇了這種經營模式最大的原因。

由公司來提供所有東西，那就可以保證食材還有調味品的質量，如果隻是租賃檔口的話，誰也保不準這些小老闆們為了降低成本會做出什麼喪心病狂的事情來。

那個時候，砸的可就是美味來的招牌了！

交代好這些，蘇辰撐了個懶腰。

福利院那邊的話，海鮮讓盧叔來做，魯菜讓崔老師來乾。

自己嘛嘿嘿。

蘇辰給小白髮個資訊。

「想辦法搞個燒烤架子，越大，越好！！！」

(本章完)

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