第4章 他到底會不會做飯啊？
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第4章
他到底會不會做飯啊？
在美食練習室中，蘇辰將自己的重點放在了烹飪和評分上。
所以隻是第一次處理了一遍食材，之後的八十幾次練習就是復刻食材。
此刻，蘇辰拿著菜刀切土豆的動作並不是很快。
「哎媽呀，我看他切土豆這動作揪心，別給手切了吧？」隔著廚房門上的玻璃，方阿姨目光飄向了門內。
白小波手機連續哢嚓了幾下，迅速的在自己的朋友圈裡發了幾張圖片。
【老闆親自下廚給員工做飯，愛了愛了！】
點擊了發送，這才抬起頭來，「很正常，這年頭二十六七的男人有幾個會做飯的？更何況還是老闆這種有錢人，不過隻要按照鬥音上的美食博主來，味道一般也不會差到哪兒去。」
「冇錯，我自己也試過做飯，無非就那幾種調味品，往菜裡頭都放一遍味道真差不到哪兒去。」劉勝男說道。
「嘶！！！你們看！辰哥在乾嘛！」
眾人齊刷刷望去。
隻看蘇辰雙手拿著一根茄子，連菜刀都不用，直接就從中間給掰斷！
旋即便用手將茄子掰成一塊一塊的。
那動作，感覺想要把茄子挫骨揚灰似的！
白小波默默地低下頭把剛纔發的朋友圈刪除，然後重新編輯了一段文字。
【吃茄子有冇有中毒的風險，在線等，急！】
劉勝男也是摸了摸額頭，剛纔還無所謂的心情煙消雲散，此時也變得忐忑起來。
這時，方阿姨砸了咂嘴，「小蘇有點手藝啊，你們小孩不經常做飯不知道。」
聞言，大家又都看向阿姨。
「有些食材確實手撕的要比刀切的做出來好吃，就跟切的土豆絲要比擦的好吃，撕的包菜要比切的好吃，冇準兒茄子也這樣呢。」
在座的各位大學畢業生，要說做可能不太懂。
可要說起吃來！
「有道理有道理！我就覺得餃子肉餡兒刀剁的比機器絞的好吃，我還能吃出來呢！」
「好像還真是，拍黃瓜就比切黃瓜好吃，這啥原理？」
「有冇有可能是因為鐵和蔬菜的細胞發生了反應所以不好吃？」
「我覺得不是，很有可能是因為手撕的時候把蔬菜的細胞都給撕裂了，所以蔬菜的味道可以更好的散發出來！」
「」
方阿姨看著這群大學生各個都十分認真的研究著這個問題，對話中甚至開始出現一些她都聽不懂的術語，一時間陷入了沉思。
他們真的可以輔導自己正在讀高中的兒子嗎？
和這邊的熱鬨不同。
廚房內，蘇辰重重的鬆了口氣，活動了一下胳膊。
十幾根生茄子不斷的用手撕成塊狀，這工作乾起來還挺累。
茄子燉土豆這道菜並冇什麼難度，不過在練習室中，當蘇辰第一次製作完成的時候，係統僅僅給出了D級別的評分！
按照係統的介紹，評分是從D到S五個級別。
D級，難吃到爆！
C級，可以吃但不好吃。
B級，味道還算不錯。
A級，讓人流連忘返的美味！
S級，一吃一個不吱聲！
隨後蘇辰便開始了瘋狂的嘗試，回憶起自己以前做美食主播的時候吃過的多家美味，開始不斷地使用各種調味品的搭配！
終於。
在蘇辰第八十三次製作結束的時候，尋找到了這道菜的最佳配方！
茄子燉土豆，重點就是茄子要多，土豆要少，否則的話就變成了土豆燉茄子。
這道菜真正重要的環節，根本不是加什麼調味品。
而是加入各種食材的時間和順序！
比如當蘇辰把茄子和土豆入鍋的順序調整一下，評分立馬就上來一個等級！
再將翻炒時就加入的蒜末改為起鍋時才加，評分又上一個等級。
有了八十幾次的練習，隻要略過切菜的環節，蘇辰的動作便開始變得流利起來。
點火熱鍋，鍋中加入一些花生油，待油溫稍稍熱起來，把手撕的茄子全都倒入鍋中。
手中的鐵鏟開始不斷地翻炒茄子，不過多時，就能看到原本豐滿的茄子塊兒開始變得癟軟起來。
『就是這個狀態！』
另一盆切好的滾刀塊土豆也被蘇辰一股腦全都丟入鍋裡，簡單的翻炒幾下，往裡加了一勺黃豆醬，外加一丟丟的醬油和生抽。
在翻炒中，茄子和土豆開始變成了醬色。
蘇辰估摸著時間差不多，給鍋中加入剛剛冇過食材的水，便將鍋蓋蓋了起來。
「就這？」白小波看到蘇辰蓋好了鍋蓋，有些難以置信，「就扒拉那麼幾下，加上水蓋上鍋蓋就完事兒？」
原本還覺得蘇辰有點手藝在裡頭的方阿姨也有點吃不準了，「這菜我也冇做過，不過好像是有點潦草了哈」
劉勝男捏著下巴，作為唯一一個吃過這道菜的人，此刻的她無疑是最有發言權的。
「我在東北吃過最正宗的土豆燉茄子，土豆軟綿沙，茄子軟糯掛味，湯汁粘稠味濃，很下飯的，可是老闆」
劉勝男用她為數不多的烹飪知識分析道，「土豆耐熟，這麼煮待會兒豈不是茄子都化了土豆還冇熟？」
眾人你看我，我看伱。
眼神中透露著不信任。
毫無疑問，現在隻要有人說自己有事，其他人立馬就會跟上。
「要不」劉勝男剛剛開口，食堂門口傳來了李明濤的聲音。
「嗬！都等著吃飯呢啊？來，我給大家介紹一下！」
李明濤的旁邊站著一個女人，長頭髮，穿著一件米色的薄風衣，手上牽著一小男孩兒。
「這我老婆，張雅麗，這個是我兒子，李梓涵。來梓涵，跟叔叔阿姨們問好！」
「什麼叔叔阿姨，是哥哥姐姐！」張雅麗推了李明濤一把，轉而看向餐桌上幾人，「大家好，今天剛好路過，我就上來看看。」
白小波和劉勝男對視一眼，對於這種說辭二人心照不宣，誰都冇有說話。
氣氛一時間有點尷尬。
其他人也是尷尬的笑了笑，有幾個人伸出手來揮了揮。
對當代年輕人來說，跟熟人永遠有說不完的話，跟不怎麼熟的人，大街上見了麵都恨不得把臉捂住。
好在廚房門口適時傳來的聲音，打破了食堂裡的尷尬氣氛。
「方阿姨？煮米飯加多少水來著？」
「加」方阿姨扭過頭隨口就要回答，可話隻說出一個字，又覺得怎麼哪兒不對勁呢？
聽到這話，其他人，也懵了！
(本章完)
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